Франция – ПарижПарижские рынки это уже само по себе достопримечательность и развлечение. Прилавки можно разглядывать как экспонаты музея, покупать вкусное вино, как в дорогом баре, шопиться хенд-мейд товарами, разглядывать посетителей с плетеными корзинами и общаться с продавцами.
Где и когда? В Париже есть рынки крытые (стационарные) и под открытым небом, которые как правило, раскидываются на бульварах в первой или второй половине дня. Если первые работают ежедневно, то время работы вторых строго ограничено - если написано до двух, значит после 14:00 уже ничего не продают, а в 14:15 все прилавки и ящики будут убраны, тротуары почищены и даже не догадаешься что буквально пятнадцать минут тут шумел рынок.
Меня тема рынков очень интересовала при подготовке к поездке, поэтому я нашла информацию о месторасположении и времени их работы, и планировала посетить 5-6 рынков, но за-за насыщенного графика удалось посетить только два. О них то я и расскажу.
Первый, большой и немного туристический The Marche Bastille, который раскинулся на бульваре Richard Lenoir, начинающемся от площади Бастилии. Работает он по четвергам и воскресеньям с 7 утра до 14:30
Здесь видна туристическая ориентированность - многие из продавцов хорошо говорят на английском, можно найти сувениры и всякий китайский хлам. Так же здесь много уже готовой к употреблению еды - бретонские блинчики, марсельский рыбный суп, израильская шакшука и марроканский чай. Так же здесь много предложений в духе "2 кружки за 7 евро"
Второй же рынок, на который мне удалось попасть находится возле Трокадеро, на бульваре Президента Уилсона и так и называется Marche President Wilson. Работает по средам и субботам с 7 утра до 3 часов дня. Принимают только наличные. Главный плюс таких рынков - здесь можно найти что-то такое, что не продается в магазинах из-за лимитированности производства.
Надо заметить, что рынки это не туристический аттракцион - парижане действительно приходят сюда за продуктами - фруктами, овощами, зеленью, сырами. Так как эти продукты покупаются на рынке, они не слишком широко представлены в магазинах. Местные, как правило это жители окрестных домов, улиц и кварталов, приходят с большими корзинами, сумками на колесах, тележками...
И если не покупают продукты на целую неделю, то уж точно приобретают для пикника, для того чтобы пройти в ближайший парк или на набережную Сены и там неспешно отобедать в компании друзей или семьи.
На прилавках разместились такие непривычные для русского, но ассоциирующиеся с французской гастрономией овощи как спаржа, артишоки. Особенно меня поражает манера продавцов выкладывать товар ровными рядами, как на витрине дорогого магазина - ну как тут не соблазниться и не купить!
Рынок - лучшее место чтобы попробовать и купить фермерские сыры и локальное вино, по очень привлекательным ценам. Причем сыр и вино как правило продаются в одной и той же лавке уже подобранное друг к другу - ну не сказка ли!
Из-за большого присутствия выходцев из Северной Африки и Среднего Востока, на рынке можно попробовать традиционные лепешки, питу или, например, польскую картошку!
А еще на рынках продаются цветы! Причем не жухленькие букетики в целлофановой обертке, а целые горы растений, так что можно почувствовать себя в ботаническом саду. Ведь французский стиль жизни это любовь к прекрасному и желание сделать обыденность как можно красивее. И почему бы не принести своей любимой цветы? Просто так...
Комментарии